Ein Kräuterbitter von roter Farbe. Das Aroma ist kräftig und dennoch ausbalanciert. Ein hochthujoniger Absinth mit starkem Auftritt.

rot, 55% Vol., Alicante (Spanien), 0,7 Liter
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Die Wurzeln der Traditionsmarke SERPIS ABSINTH aus Spanien reichen ins 19. Jahrhundert zurück. Damals begann eine Handvoll kleiner Destillerien im Raum Alicante mit der Absinth-Produktion. 1964 gingen diese Destillerien in dem Unternehmen LICORES SINC auf.

Anders als in vielen anderen Ländern, etwa in Deutschland und Frankreich, war Absinth in Spanien nie gesetzlich verboten, so dass sich SERPIS ABSINTH bis heute als Marke erhalten hat.

SERPIS ABSINTH DRY ist eine Bitterspirituose mit Niveau, die in einem aufwendigen Verfahren erzeugt wird. So wird der anisfreie SERPIS ABSINTH DRY wie der anishaltige SERPIS ABSINTH CLASSIC nicht nur mazeriert, sondern auch destilliert, und Wermut wird bei der Produktion nicht als Essenz, sondern als ganze Pflanze beigegeben. Wegen seines einzigartigen Charakters gilt SERPIS ABSINTH DRY unter Top-Barmixern auch als idealer Absinth zum Mixen von Cocktails und Longdrinks.

Auffällig ist SERPIS ABSINTH zudem durch seine rote Farbe, durch die er aus der Vielzahl der ansonsten meist grünen Absinth-Sorten hervorsticht und damit auch optisch unverwechselbar ist.